|
เมนูเด็ดสำหรับลูกรัก |
|
สปาเก็ตตี้คาโบนารา |
ก่อนอื่นก็เตรียมของที่นำมาปรุงก่อน มีดังนี้
- หอมใหญ่สับ
-
แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลวกพักไว้ (หรือจะใช้ฟักทองแทนก็ได้)
- ชีสก้อน
- เนยสด
- แฮม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- นมสด รสจืด
- ไข่แดง
- เส้นสปาเกตตี้ลวกสุกแล้ว
นำหอมสับ ผัดกับเนยให้สุกเหลือง มีกลิ่นหอม
นำเส้นสปาเก็ตตี้ ลงผัดคลุกเคล้า ใส่นมสดพอท่วมเส้น ใส่แครอทต้มสุกลงคลุกเคล้า
เคี่ยวเส้นกับนมสด ด้วยไฟอ่อนสักระยะพอส่วนผสมเข้ากันดี ใส่เกลือเล็กน้อย
(ชิมดูรสชาดอย่าให้เค็มมาก)
ใส่แฮม คนให้เข้ากัน หั่นชีสใส่
ตามด้วยไข่แดง คนเร็ว เล็กน้อย โดยให้ส่วนผสม ยังคงข้น รีบตักขึ้นใส่จาน
เสิร์ฟได้ทันที
เคล็ดไม่ลับฝากคุณแม่อีกนิดค่ะ
เมนูนี้ถ้าคุณแม่ยังไม่ชำนาญ ถ้าส่วนผสมแห้งก่อนที่เราใส่ชีสเป็นขั้นตอนสุดท้าย
คุณสามารถเติมนมสดเพื่อคลายส่วนผสมไม่ให้แห้งเกิน
เพราะจะทำให้เส้นที่ออกมากระด้างไม่อร่อยค่ะ
เมนูนี้เด็กเล็ก เด็กโตชอบมาก ๆ ค่ะ
ขอบอก คุณแม่ลองทำกันดูนะคะ
ขอบคุณ ข้อมูลจาก ราชพฤกษ์เนอสเซอรี่
http://tataya.com/school_inform.php?ind=90
เลขที่ 8/57 หมู่บ้านพิบูลย์ ถนนตัดใหม่ พรานนก-พุทมลฑลสาย 4 เขตตลิ่งชัน
กรุงเทพมหานคร 10170
โทรศัพท์ 02-000-6780, 081-626-2525
เมนูอื่น ๆ สำหรับลูกรัก
|
หน้าแรก |
โรงเรียน |
เนอสเซอรี่ |
ติวเข้าสาธิต/สอนเสริม |
ลงโฆษณา |
เพิ่มข้อมูล ร.ร./เนอสเซอรี่ |
ติดต่อเรา
|
